倒是酸菜,似乎曾从东北的几个老伙计那儿听到过。
“本是家传的一点
,后来……如今还是自己瞎琢磨。”
落座之后,打眼一看,倒还凑合,只那什么卤肉,实在有些滋味,忍不住多用几块。
既然接了人家的台阶下,他也不拧着,问师雁行,“你师父是谁?”
罢了,他也不是那等真不知
天高地厚的夯货,若真是祖师爷赏饭吃,何苦大半辈子都闯不出县城去?
有几个心里就打了个咯噔,后悔早起没给赵大厨好脸色,犹豫再三,又端着杯子上来说奉承话。
说罢,也干了。
旁边江茴跟着松了口气,又有点替师雁行委屈。
“没事。”
思及此
,师雁行倒了杯茶,来到赵大厨跟前。
设
地的想,若师雁行自己在东家家里
了这许多年,突然有一天,外
来了个
小子跟自己打擂台,她也高兴不起来。
白活这把年纪,为人
世还不如个丫
片子。
赵大厨心里本存着口气,可此时见她说得这样诚恳,话里话外都没有跟自己抢营生的意思,也觉得跟个小丫
置气没意思。
那什么腐竹的,着实没见过。
两位掌勺主动破冰,下
的人才敢放开了说笑,一时气氛
洽。
师雁行看出江茴的想法,心
一
,桌下轻轻拍了拍她的手。
他且瞧不上呢!
可这丫
呢?
前世她自己摸爬
打,比这个惨烈十倍的事多着呢。
鸽也还不错,酱汁
厚,色泽红艳,

几只切开来,截面内立刻渗出透亮的油脂。一口下去,肉质
厚,香气
郁,下酒吃正好。
可如今看来,是个屁!
赵大厨微怔,也不知脑补了些什么,竟有些唏嘘,点点
,没
声。
个别本想等着看赵大厨热闹的人一瞧,这位师姑娘竟只来今儿一天,这么说,赵大厨还倒不了?
想到这里,赵大厨忍不住又瞟了师雁行一眼,尤其是还带着
膘的脸,仍觉得有些荒谬。
委屈吗?倒也不至于。
花开两朵,各表一枝,后面众人心思各异,前
宴席却气氛正酣。
奈何后
用的荤腥多了,难免腻味,不曾想那两个凉菜都颇清新。
正经散席之前,厨子们是不能沾酒的,怕拿不稳刀。
东家如今还用他,大半是念旧情,他得明白。
跟红
白,落井下石,世态炎凉不过如此。
他是求饭吃。
赵大厨冷哼一声,也不搭理。
就算没有这个小丫
,大约也会有旁人……
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猫有猫
,鼠有鼠
,真遇到事儿了,可能远不如赵大厨这个老油子来的好使。
分明是主家主动邀请她们来
菜,这会儿却要师雁行低
……
便是趁热来一碗雪白的鱼
豆腐汤,嘬一口
细化的豆腐,满口香甜,又夹鱼脸颊子肉吃。
谁能想到,自己活了半辈子了,竟会被个小丫
压制住。
什么时候老天爷高兴了,甩脸子丢一碗饭,保证这辈子饿不死。
“都是大官人错爱,才叫我今天有幸来这里走一遭,明儿就去了,也算见识一回……今天有赖您照顾,就以茶代酒,我先干为敬。”
四位贵客来之前就早听闻郑义的大名,说老实话,对这顿饭也实在没报太大希望。
他也擎起茶杯,“都是给东家效力,没有照顾不照顾的话。”
只他们忒急,嘴脸也忒难看了些!
以前他总听人说,有的人天生就是老天爷赏饭吃,他还乐颠颠想着,可能自己就是吧。
那是老天爷捧着饭碗,追在后面喊,“来,吃一口,再吃一口……”
区区一座小县城罢了,能有什么好东西?
两厢一对比,赵大厨忽然就觉得师雁行也不那么不顺眼了。
够让师雁行喝一壶。
多个朋友总比多个敌人好,以后她注定绕不开五公县,郑家固然要交好,但毕竟不是这一行里的人。
思及此
,赵大厨满腹心酸地灌了一杯茶,酸溜溜地想,她肯定可撑了吧?
瞧这丫
的刀工手法,规整有序,简直比自己这
刀几十年的老手还干练,绝不是没有师承的。
师雁行心
,这可叫我怎么说呢?